Il n'y a rien comme les graines de citrouille grillées pour vous rappeler que la saison des vacances est proche. Les graines de citrouille sont délicieux et emballent un poinçon nutritionnel majeur trop. Ils offrent une bonne alternative à graines de tournesol dans les salades, les recettes de pain ou de collations. Avec l'avènement de la technologie de micro-ondes, ce qui rend les graines de citrouille grillées n'a jamais été aussi facile. Pour ceux qui savent déjà comment faire les graines de citrouille grillées la manière démodée, vous pourriez être surpris de la facilité de cette gâterie savoureuse peut s'adapter à la cuisson aux micro-ondes.

Instructions

Graines de citrouille Toast dans un four micro-ondes

•  Découper le potiron et enlever les graines.

•  Mélanger les graines de citrouille et de la pâte dans l'un des grands bols et le remplir avec de l'eau. Les lourdes pièces de pâte doivent couler au fond, et les graines doivent flotter à la surface.

•  Laver les graines pour enlever tout le reste de la pulpe. La meilleure façon de le faire est de les mettre dans la passoire sous l'eau courante. Prenez une poignée à la fois et frottez vos mains comme si vous lavez vos mains. Ils seront prêts pour la prochaine étape quand ils ne sont plus visqueux.

•  Verser les semences d'une passoire à l'autre et passer sous l'eau pour nettoyer la dernière des particules de pâte. Laissez-les reposer pendant environ 20 minutes pour drainer.

•  Etalez les graines sur une plaque à biscuits. Essuyer toute humidité résiduelle avec des serviettes en papier.

•  Sécher les semences à plat sur la plaque à biscuits pendant la nuit.

•  Ajouter environ deux parties d'eau pour une partie de graines (rapport 2 à 1) dans la casserole. Ajouter le sel d'ail --- environ la moitié d'une cuillère à soupe.

•  Faire bouillir les graines de huit à 10 minutes. Une fois qu'ils ont terminé, les égoutter dans la passoire.

•  Verser environ deux cuillères à café d'huile dans un plat allant au micro-ondes et de la chaleur pendant environ 30 secondes.

•  Ajouter les graines de l'huile. Utilisation de la cuillère de bois, incorporer les jusqu'à ce qu'ils sont recouverts avec de l'huile.

•  Faire cuire pendant trois minutes, en les agitant chaque minute. Au bout de trois minutes, elles doivent être bien doré.

•  Saupoudrez de poivre, en remuant les graines autour avec la cuillère en bois pour bien les enrober. Laisser refroidir.

Conseils et avertissements

• Essayez des combinaisons comme la cannelle et le sucre, le gingembre, la pizza épices, la sauce Worcestershire ou de gingembre.
• Conservez les graines de citrouille restes dans un contenant hermétique. Ils dureront jusqu'à six semaines si stocké correctement.
• Parce que les températures à micro-ondes varient, ne laissez pas ce mélange au micro-ondes sans surveillance. Incorporer le mélange à chaque minute ou deux pour s'assurer qu'il est uniformément cuits et les graines ne brûlent pas.