Quand il pleut dehors ou il n'y a pas accès à un barbecue, au gril est toujours la meilleure option pour la cuisson des viandes et rapide De manière similaire à la grille extérieure. La cuisson au gril consiste à placer la nourriture à proximité de l'élément supérieur du four pour une fulgurante d'un repas qui n'implique pas la nourriture de toucher effectivement la source de chaleur, comme dans une poêle. Cependant, casseroles gril sont généralement équipés d'un rack, permettant un chauffage uniforme autour de la nourriture en raison de la circulation d'air, et une apparence de grillé à la nourriture. Sans un rack, cependant, les mêmes résultats culinaires peuvent être obtenues dans les aliments cuits avec peu de temps ou d'effort.

Instructions

•  Préchauffer le four sur le réglage du gril. Si souhaitant saisir la nourriture sur les deux côtés, placez la casserole griller dans le four pour chauffer ainsi.

•  Retirez la lèchefrite avec les mitaines de four, comme il fera chaud. Vaporiser le spray anti-adhésif.

•  Placez les aliments dans la poêle. Remettez-la dans le four.

•  Faire cuire la nourriture pour la moitié de la quantité de temps alloué à la recette.

•  Retournez l'aliment avec la pince. Faites-le cuire pour le montant restant du temps demandé dans la recette ou jusqu'à ce que la viande atteigne la température interne nécessaire pour son temps de cuisson.

•  Retirez les aliments, dès qu'il est cuit, au dessus de la cuisinière. Si la viande a été grillé, il tente de papier d'aluminium et laissez-le reposer pendant 10 à 20 minutes avant de servir.

Conseils et avertissements

• Pour un nettoyage rapide et facile, placez du papier d'aluminium dans la lèchefrite avant la cuisson afin de protéger la surface des jus caramélisé de la nourriture.
• Prenez en compte que pour la nourriture que vous cuisinez sera en contact avec le lèchefrite, plutôt que de s'asseoir dessus. Manteau à fond avec de l'huile pour s'assurer qu'elle ne colle pas si vous le désirez.