L'albacore est un type de thon ahi souvent décrite comme dans les restaurants de sushi. Albacore frais a une couleur rouge variant dans les tons. L'albacore est vendu sous forme de steak et est délicieux grillé ou rôti. Selon nourritures les plus saines Le site Web du monde, la consommation de poisson sur une base régulière aide à plus faible risque d'accident vasculaire cérébral et abaisse la pression artérielle ainsi. Griller des steaks de thon albacore est un processus simple qui va simplifier la préparation d'un repas sain, même lorsque vous êtes pressé par le temps.

Instructions

•  Préchauffer le four à 400 degrés et sélectionner le réglage de cuisson au gril. Placer le bifteck jaunes sur la planche à découper. Verser l'huile d'olive dans la cuillère à café. Verser l'huile d'olive sur le dessus du steak de thon. Frotter l'huile d'olive sur les deux côtés de la steak de thon.

•  Couper quatre tranches demi-pouce dans la partie supérieure du steak de thon avec le couteau. Peler la gousse d'ail et les couper en quatre morceaux de même taille. Insérez chaque gousse d'ail dans chaque mèche découpée.

•  Saupoudrer de sel de mer et poivre noir sur la partie supérieure du steak, retourner et répéter, en s'assurant que le bifteck soit bien enrobé. Tapisser le moule de taille moyenne avec une feuille d'aluminium.

•  Placer le bifteck dans la poêle et mettez au four. Faire griller pendant 5 minutes de chaque côté, de vérifier le degré de cuisson. L'albacore est mieux servi quand il est encore un peu rouge à l'intérieur.