Comment Grill saumon sur un Foreman

June 6

Comment Grill saumon sur un Foreman

Alors que de nombreux Américains aiment faire griller, tout le monde ne dispose de l'espace et parfois le temps ne coopère pas. Un grill George Foreman résout ces problèmes en permettant aux gens de gril dans leur cuisine. Un "Foreman" dispose de deux plaques rigides qui peuvent devenir chauds quand il est branché. Ces plaques se serrent comme une machine à panini, griller vos aliments des deux côtés. Griller le saumon est une façon saine et simple pour obtenir un peu de poisson dans votre alimentation.

Instructions

•  Branchez le George Foreman et laissez-le préchauffer. Si votre "Foreman" est un modèle plus récent avec contrôle de température, régler la température à feu moyen.

•  Créer un glacis pour votre saumon. Toute glaçure peut être créée en utilisant l'huile, la sauce et les épices. Créer une moutarde de Dijon glaçage en mélangeant un quart de tasse d'huile d'olive, trois cuillères à soupe de sauce de soja, une échalote hachée et deux cuillères à soupe de moutarde dans un bol.

•  Saler et poivrer le saumon et le pinceau sur l'émail. Ajoutez les autres épices que vous pourriez penser est un bel avec votre glaçage.

•  Vaporiser le gril préchauffé avec un aérosol de cuisson et mettre le saumon sur le gril, la fermeture du couvercle. Le spray de cuisson permet de garder le saumon de coller à la grille. Laisser le saumon à cuire pendant environ deux minutes.

•  Ouvrez la grille et appliquer une autre couche de vernis. Utilisez des pinces pour retourner griller le poisson. Une fois de plus, fermer le couvercle et laisser le premier cuire pendant deux minutes.

•  Retirer le poisson du gril et servir. Pour vous assurer qu'il a été cuit assez longtemps, pousser à l'un des côtés de votre poisson avec une fourchette. Si elle veut tomber en morceaux, il a été cuit assez longtemps.


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