Un steak de thon mariné à chaud sur le gril peut être servi avec une salade, ou des légumes et du riz sauvage grillé. Quel que soit votre choix, il s'agit d'un merveilleux repas léger et sain. Griller des steaks de thon marinés est très simple, et ce plat appétissant est sûr d'être un succès pour toute barbecue ou été partie.

Instructions

Préparation et Marinade

•  Rincez les steaks de thon à l'eau froide. Déposer les darnes de thon dans un sac à fermeture zip deux gallons.

•  Préparer mélange marinade de votre choix ou versez votre choix de marinade en bouteille sur les steaks de thon. Sceller le sac fermé.

•  Pétrir le sac pour faire assurer tous les steaks de thon sont couverts avec la marinade. Mettre le sac au réfrigérateur. Laisser reposer pendant au moins 30 minutes.

Hot off the Grill

•  Préchauffer le gril à feu vif. Une fois chaude, brosser la grille de la grille d'huile d'olive.

•  Déposer les darnes de thon sur le grill. Cuire 5 à 6 minutes. Tournez les steaks de thon avec les pinces ou une spatule.

•  Badigeonner le steak de thon de la marinade. Faire cuire pendant 5 minutes. Servir.

Conseils et avertissements

• Vous pouvez mariner vos steaks de thon la nuit avant de les griller. Cela permettra d'économiser du temps le jour de votre barbecue et permettre aux steaks de thon à absorber plus de saveurs.
• Assurez-vous de jeter le reste de la marinade. Ne pas réutiliser la marinade pour les autres viandes, comme les bactéries peuvent se développer et causer des maladies.