Griller ananas est un moyen simple de caraméliser un fruit déjà très savoureuse. Il n'y a probablement pas de façon plus avance de le faire que d'un George Foreman grill. Ce plat grillé très polyvalent peut être servi comme dessert, un apéritif ou utilisée pour ajouter un peu de saveur tropicale à un repas. En prime, ananas grillé est une faible teneur en glucides, les aliments à faible teneur en calories qui emballe encore beaucoup de saveur.

Instructions

•  Verser le jus de citron dans un petit bol et ajouter le sucre brun et la cannelle. Mélanger le mélange de sucre avec une fourchette jusqu'à consistance lisse.

•  Étendre le mélange de sucre liquide sur les deux côtés de chaque tranche d'ananas avec une brosse de marinade. Placez les rondelles d'ananas sur le grill George Foreman et attendre jusqu'à ce que le glaçage sucré a fondu et les tranches d'ananas sont tendres et ont chaud.

•  Retirez les caramélisées, grillées rondelles d'ananas sur le grill George Foreman et laissez-les refroidir pendant environ 3 à 5 minutes. Servir les tranches d'ananas en apéritif, dans un sandwich au poulet grillé, comme garniture sur la viande et le riz, dans le cadre d'une recette de brochettes ou comme dessert.

Conseils et avertissements

• Pour un goût plus savoureux, remplacer la cannelle dans cette recette avec poivre noir fraîchement moulu et nix le sucre en faveur d'une cuillère à café de 1/2. de sel.
• Pour un autre moyen rapide et savoureux à utiliser ananas cuits sur le grill George Foreman, suivez la recette ci-dessus et hachez les rondelles d'ananas. Ajouter à une salsa. Servez cette salsa d'ananas avec du poisson ou d'autres viandes pour une saveur contraste grand plaisir des spectateurs.
• Prenez soin de faire griller vos tranches d'ananas sur le George Foreman. Utilisez un gant de cuisine pour protéger vos mains lors de l'ouverture et de la fermeture de cette grille recto-verso.