December 9
Que cuisson brioches à la cannelle préemballés ou à partir de zéro, graisser la poêle de cuisson est l'une des premières étapes recommandées. Graisser les moules de cuisson avec le shortening végétal empêche les rouleaux, sucrés collants d'adhérer à la casserole. Vous pouvez utiliser du beurre, de la margarine ou de l'huile végétale, en fonction de vos préférences et besoins alimentaires.
• Couvrez-vous la main avec un sac en plastique transparent, comme un sac à sandwich.
• Trempez votre main sac couvert dans le raccourcissement peut et évider environ une cuillère à soupe de shortening.
• Étendre le raccourcissement à l'intérieur de votre plat de cuisson. Couvrir le coin, en bas et sur les côtés de la casserole à fond. Utilisez plus raccourcissement nécessaire.
• Placez une cuillère à soupe de farine dans le fond de votre casserole. Agiter la farine à travers le fond de la cuvette et sur les côtés. Vous pouvez dire si vous avez manqué des points parce que la farine adhère seulement aux surfaces de raccourcissement couvert.