Comment grains de café peut être utilisé dans des produits de boulangerie?

May 4

Comment grains de café peut être utilisé dans des produits de boulangerie?

Les grains de café sont un ajout délicieux à toutes sortes de recettes, y compris gâteaux, des brownies et des bonbons. Broyage des grains de café est nécessaire pour certaines recettes, tandis que les autres recettes veulent fèves utilisées dans leur forme complète. Une fois que vous avez maîtrisé à l'aide de grains de café, faire preuve de créativité. En savoir plus sur l'histoire de la fève, ses saveurs et ses goûts. Les fèves provenant de différentes régions à travers le monde auront toujours leur propre saveur et les caractéristiques uniques.

Instructions

•  Achetez vos grains de café. Broyer si votre recette demande de grains moulus. Si vous utilisez le haricot entier, passer par l'assortiment. Rechercher des haricots décolorées ou brûlés et les jeter. Vous assurer d'avoir un lot cohérent permettra d'améliorer la saveur à votre plat préparé.

•  Ajouter les grains de café brownies pour un brownie espresso style, "Le Mexicain Brownie." Un fond de brownie traditionnelle est mélangé avec glaçage au chocolat et garni de poutres de café. Vous pouvez remplacer la poudre de café pour des grains de café fraîchement moulus pour une cerise extra-frais, si vous le souhaitez.

•  Hacher les grains de café et les utiliser dans Almond Biscotti Espresso. Bien sûr, vous pouvez utiliser des grains de café hachées comme garniture pour Biscotti dans n'importe quelle recette, et vous pouvez toujours moudre des grains de café pour une utilisation dans n'importe quelle recette appelant à café en poudre ou instantanée.

•  Grains de café Grind. Utilisez dans tiramisu au lieu du café emballé ou autre café instantané. Vous pouvez également utiliser des grains de café, la terre ou entières comme garniture, dans le gâteau au fromage tiramisu aromatisé ou gâteau au café.

Conseils et avertissements

  • La caféine est présente dans tous les grains de café. Les enfants, les femmes enceintes et les adultes ayant des conditions médicales particulières ne devraient pas consommer des produits contenant de la caféine, y compris les aliments préparés avec des grains de café.

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