Saveurs gâteau de glaçage sont assez prévisibles. Vous avez chocolat, blanc, crème au beurre, fromage à la crème - et c'est à ce sujet. mascarpone, qui est un riche fromage à la crème italienne, est une excellente alternative pour les plats sucrés. Elle peut être traitée comme le fromage à la crème, le raccourcissement et même le fromage ricotta. Il est souvent accentué avec des baies, du miel ou de noix. mascarpone glaçage est incroyablement décadent et peut être utilisé comme un remplacement pour le glaçage n'importe quel gâteau.

Instructions

•  Mélanger le mascarpone, la crème à fouetter, le sucre et la vanille dans un bol à mélanger.

•  Battre jusqu'à ce que les formes de glaçage pics mous.

•  Scoop une grande cuillerée de glaçage sur le dessus du gâteau.

•  Appuyez sur le glaçage vers le bas et vers les bords de la partie supérieure du gâteau avec le couteau de décoration de gâteau.

•  Démouler le gâteau que vous travaillez le glaçage d'avant en arrière jusqu'à ce qu'il commence à alléger sur le bord du gâteau.

•  Appuyez sur le glaçage en surplomb sur le bord du gâteau doucement.

•  Ajouter une cuillerée de glaçage sur les côtés du gâteau, et continuer à lisser une couche épaisse de glaçage sur le reste du gâteau.

•  Frottez la fin du couteau sur toute la surface du gâteau pour créer des vagues dans le glaçage et cacher toutes les imperfections.