Pas de top-notch cocktail n'est complet sans une garniture pour la décoration et un peu de flair. Pour les cocktails de fruits, la garniture est généralement un fruit qui représente la principale saveur de fruits dans la boisson. Limes, les citrons, les fraises et les ananas sont les garnitures communes. Lorsque la boisson a la saveur de pomme additionné, l'ajout d'une garniture de pelure de pomme est approprié. La peau doit être détachée de la pomme dans un mouvement circulaire spirale afin de rendre la pelure de pomme regard suffisamment attractif pour garnir la boisson.

Instructions

•  Maintenez la pomme dans une main et l'éplucheur ou un couteau dans l'autre. Utilisez votre main dominante pour peler.

•  Commencez par le haut près de la tige et de la peau autour de la pomme, la rotation de la pomme que vous allez dans un mouvement circulaire.

•  Continuer à peler autour de la pomme sans arrêt jusqu'à ce que vous atteignez le bas, pour faire une pomme à long pelage. Le mouvement circulaire permet la pelure de pomme se révéler comme une longue fioriture.

•  Coupez la pomme enroulée en deux et placez une moitié dans votre cocktail au goût de pomme préparé avec une partie de la garniture qui sort de la boisson pour la présentation.

Conseils et avertissements

• Une garniture de pelure de pomme se marie bien avec une pomme martini classique. Pour cette boisson, mélanger 2 oz vodka 1 oz schnaps de pomme et un peu de jus de citron vert. Ajouter la garniture de pomme et servir.