Broches marbre de roulement présentent de nombreux avantages. Ils sont lourds et nécessitent très peu de pression en roulant la pâte, ils ne collent pas à la pâte et ils gardent la pâte froide parce qu'ils détiennent un frisson. Broches marbre de roulement sont également faciles à nettoyer. Marbre peut être tachée et rayée, cependant, si vous avez besoin de prendre quelques précautions pour garder un aspect agréable. Nettoyage d'un rouleau à pâtisserie en marbre nécessite également des substances et des techniques spécifiques.

Instructions

•  Gardez la broche marbre de roulement loin de café, thé, vin, agrumes, tomates, vinaigre et d'autres substances acides. Ils peuvent tacher et attaquer la surface.

•  Essuyez le rouleau à pâtisserie avec un chiffon de coton propre et humide après chaque utilisation, ou si nécessaire, trempez le chiffon dans de l'eau de vaisselle chaude savonneuse et nettoyer le rouleau à pâtisserie. Ne plongez pas le rouleau à pâtisserie dans l'eau.

•  Nettoyer les taches du rouleau avec un nettoyant non abrasif pH neutre, tels que le peroxyde d'hydrogène ou de l'acétone. Rincer immédiatement à l'eau claire. Répétez si nécessaire.

•  Utilisez un nettoyant spécial de marbre pour enlever les taches tenaces, en suivant attentivement les instructions du fabricant. Ces nettoyeurs sont disponibles dans les quincailleries.

•  Rangez votre rouleau à pâtisserie en marbre dans un manchon de coton ou en plastique souple pour l'empêcher de devenir rayé.

Conseils et avertissements

• Ne pas laver une broche marbre de roulement dans un lave-vaisselle.
• Ne pas utiliser n'importe quel type de nettoyants de salle de bain ou de nettoyants abrasifs sur votre broche marbre de roulement.