Comment garder vos clémentines fraîches

March 14

Comment garder vos clémentines fraîches

Clémentines existe une variété de mandarine et un délicieux casse-croûte sain quand il est mûr. Leur saison de la récolte habituelle s'étend de Novembre à Janvier dans l'hémisphère Nord. Malheureusement, clémentines - comme la plupart des autres agrumes - arrêter la maturation dès qu'ils sont récoltés. Plutôt que de continuer à mûrir, clémentines deviennent plus doux et commencent à se dégrader plus ils sont laissés non consommés. Vous ne pouvez pas faire clémentines mûrissent après la récolte, mais vous pouvez les empêcher de décomposition avant de les manger.

Instructions

Instructions

1.


Après la récolte, les clémentines ne pas continuer à mûrir.

Évitez de laver vos clémentines, sauf s'ils sont très sales. L'humidité de lavage provoquera le fruit pourrir rapidement. Si vous devez les laver, assurez-vous de les laisser sécher complètement avant de le ranger.

2.


Réfrigération aide clémentines restent frais.

Inspectez les clémentines pour des signes de pourriture autour de la tige. Si possible, enlever toute la pourriture du fruit avec un couteau. Une pièce pourriture des fruits fera le reste à la pourriture rapide.

•  Mettez vos clémentines dans un sac en plastique. Un sac de plastique fera, mais il ya beaucoup de compagnies qui font des sacs réutilisables en particulier pour garder les fruits frais. Ces sacs absorbent le gaz d'éthylène, les clémentines de gaz produisent après la récolte.

•  Sceller le sac de sorte qu'il est étanche à l'air.

5.


Assurez-vous d'utiliser des sacs étanches à l'air, pas sacs qui permettront d'air.

Placez votre sac de clémentines dans le réfrigérateur, de préférence dans le bac à légumes, à 34 ° F à 40 ° F. Les bactéries se développent à des températures d'environ 40 °, tandis que des températures inférieures à 34 ° peuvent geler le fruit. Vous pouvez laisser vos clémentines au réfrigérateur jusqu'à un mois avant de les manger.


Articles Liés