July 5
Un peu de patience et une certaine technique est tout ce qui est nécessaire pour maintenir pop-corn d'obtenir détrempé après la glaçure est appliquée. La plupart des émaux appliqués à pop-corn sucrés constituent une barrière à l'humidité sur la surface. Popcorn peut rapidement se transformer détrempé de l'humidité dans le noyau éclaté. Pop-corn vitrage reste croustillante lorsque les précautions appropriées soient prises pour éliminer toute l'humidité. Vous pouvez profiter de la saveur et la texture de pop-corn croustillant glacé à la maison à tout moment.
• Couvrir une surface propre, plane et stable comme un comptoir de la cuisine ou de la table avec une seule couche de papier ciré. Verser les grains éclatés chaudes de la bouilloire ou un sac sur la surface couverte. Écartez doucement le pop-corn en une seule couche.
• Attendez 15 minutes alors que le pop-corn et refroidit complètement sèche. Testez un noyau éclaté en le serrant entre le pouce et l'index. Autoriser les grains éclatés à sécher pendant 15 minutes Si ils rebondir et ne pas s'effriter lorsqu'il est pressé.
• Appliquer le vernis uniformément sur le pop-corn dans une couche mince. Tournez le pop-corn vitrage avec deux spatules pour éviter de toucher le glaçage chaud. Passez le pop-corn vitrée en une seule couche sur le papier ciré.
• Attendez 15 minutes alors que le pop-corn vitrage refroidit. Tournez le pop-corn et plus de briser des morceaux connectés avec les spatules. Attendez 15 minutes pour les côtés nouvellement exposées à sécher.
• Déplacez le maïs éclaté glacé pour un verre étanche à l'air ou en plastique. Placez le récipient scellé sur le plateau dans une armoire ou garde-manger frais, sombre et sec.