Les baies sont un régal sain, vous pouvez profiter à tout moment de la journée. Il est important de prendre soin de vos baies, de sorte que leur goût est aussi bon que le jour où ils ont été recueillis. Suivez ces étapes pour garder vos petits fruits frais.

Instructions

•  Vérifiez la cartouche de baies pour les baies qui ont été meurtris ni endommagés en route de la ferme au magasin, et utiliser ces baies rapidement.

•  Réfrigérez les fruits dès que vous ramener à la maison et ne leur permettent pas d'asseoir dans la voiture ou dans le solaire. Gardez votre réfrigérateur réglé entre 34 et 38 degrés Fahrenheit à garder les baies fraîches.

•  Gardez les framboises, les mûres et les myrtilles aussi sec que possible en les stockant dans un récipient fermé pendant qu'ils sont dans votre réfrigérateur. Exposition à l'humidité rendra décroissent rapidement.

•  Lavez-vous les fruits juste avant que vous êtes prêt à les manger, et pas avant. Rincez les fruits doucement à l'eau froide.

•  Consommer des fraises dans les deux à cinq jours, les framboises dans un à deux jours, les mûres dans un à trois jours et les bleuets dans les cinq à sevem jours pour en profiter alors qu'ils sont plus frais.

•  Rincer les bleuets et les mûres soigneusement si vous prévoyez de les congeler pour faire des gelées et des confitures plus tard. Conserver les fruits dans des sacs ou les récipients de sécurité, ou de leur permettre de geler tout en posant sur un plateau, puis les stocker dans des sacs ou conteneurs, une fois qu'ils sont gelés.

•  Mangez vos fruits rapidement après leur achat pour profiter du meilleur goût.

Conseils et avertissements

• Pour de meilleurs résultats et le goût, ne pas congeler les framboises ou les mûres, qui sont à la fois sensibles aux dommages congélateur.
• Abstenez-vous de retirer le bouchon de verdure de fraises jusqu'à ce que vous soyez prêt à les manger afin que la baie ne prendra pas l'excès d'eau lors du lavage.