Bonbons Fondants sont utilisés pour faire des décorations moulées, manteau bonbons faits maison et faire des sucettes. Ces friandises de cuisson-faciles à utiliser sont disponibles dans une variété de couleurs et de saveurs. Le résultat final doit être une finition de bonbons croquants et brillant, si vous créez un revêtement de fusion de bonbons ou fond de bonbons moulés. Gardez l'éclat sur fond de bonbons en les manipulant correctement, à partir de la fusion initiale à la phase de refroidissement.

Instructions

•  Lavez tous les ustensiles que vous utiliserez avec votre sucrerie fond et séchez soigneusement. Toute humidité se décolore et terne bonbons.

•  Faire fondre la fonte des bonbons dans un bain-marie, four à micro-ondes ou la mijoteuse. Utilisez un réglage de dégivrage sur votre micro-ondes pour faire fondre facilement et commodément les bonbons fondants ou opter pour un bain-marie ou mijoteuse à gérer de plus grandes quantités.

•  Ajouter jusqu'à 2 cuillères à café de graisse végétale solide par 14 onces de revêtement de bonbons si nécessaire de diluer Candy Melts fondu. Essayez quand vous êtes revêtement truffes ou des bonbons. Il est pas nécessaire si vous avez investi bonbons avec vos fondues aromatisées.

•  La couleur de votre Melts Candy avec un colorant alimentaire à base d'huile pour garder l'éclat. Ajouter des arômes de bonbons à base d'huile, disponibles dans l'allée de gâteau de décoration à votre magasin d'artisanat, si vous souhaitez ajouter une touche de menthe poivrée ou la saveur des fruits tout en gardant la fonte brillant.

•  Dip ou verser vos fonte des bonbons ou revêtement de bonbons. Placez les bonbons finis dans le réfrigérateur pour refroidir, puis retirez des moules et stocker vos bonbons faits maison comme vous le souhaitez.