Pommes au caramel sont un régal agréable en toute saison. Il est décevant, cependant, lorsque le caramel glisse la pomme ou sépare et devient juteuse lieu de épais et dur. Pour éviter cela, vous devez avoir la fraîcheur des pommes possibles et suivre certaines mesures.

Instructions

•  Laver, rincer et pommes croquantes, bien frais et sec. L'humidité sur les pommes fera caramel à glisser la peau.

•  Lisez et suivez la recette de pomme au caramel complètement. Se précipiter à travers une recette peut causer des problèmes avec revêtement de caramel.

•  Faire cuire le caramel comme indiqué. Si le mélange sucre dans les ingrédients, assurez-vous qu'il se dissout complètement.

•  Trempez la pomme et bien enrober avec le caramel. Racler l'excès de caramel à partir du bas sur le bord supérieur de la casserole.

•  Réfrigérer fraîchement enduite pommes au caramel sur un plateau pendant au moins 15 minutes pour refroidir et raffermir le caramel.

•  Envelopper les pommes individuellement sous cellophane de qualité alimentaire. Garder au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Conseils et avertissements

• Certaines pommes ont un revêtement sur eux, et il est important de le laver avant de caramel apples.Do pas trop cuire ou undercook votre mélange de caramel.