Guimauves sont fabriqués à partir d'un mélange de sucre ou de sirop de maïs, la gélatine et de l'eau. Les ingrédients sont fouettés ensemble pour créer la guimauve texture spongieuse. Lorsque vous achetez un sac de guimauves, il peut être difficile de consommer l'ensemble du paquet. Au lieu de jeter les restes de guimauves loin, les stocker dans le garde-manger ou au congélateur pour conserver leur fraîcheur. Faites griller les guimauves sur un feu de camp, créer des friandises à la guimauve ou placez-les dans une tasse de chocolat chaud.

Instructions

Réfrigérateur

•  Retirez les guimauves de l'emballage d'origine une fois que vous les ouvrez.

•  Placez les guimauves dans un récipient hermétique. Saupoudrer de sucre en poudre sur les guimauves. Secouer le récipient pour enrober les guimauves pour les empêcher de coller ensemble.

•  Entreposer le contenant dans un endroit frais et sombre, comme le réfrigérateur, pour 2 à 3 mois.

Congélateur

•  Verser les guimauves dans un sac contenant allant au congélateur ou stockage en plastique hermétique. Évitez d'emballer trop de guimauves dans le conteneur ou le sac, car il les écraser ensemble.

•  Placez les guimauves dans le congélateur. Gardez-les congelés jusqu'à ce que vous avez besoin de les utiliser.

•  Retirez les guimauves et les dégeler à température ambiante. Les guimauves décongeler en 5 minutes ou moins. Utilisez les guimauves à moins de 3 à 4 mois pour de meilleurs résultats.

Conseils et avertissements

• Jeter guimauves qui ont une odeur étrange ou couleur.
• Il est important de se détendre ou de geler les guimauves après vous les achetez parce qu'ils collent à mesure qu'ils vieillissent dans le garde-manger.