Recettes abondent pour les flocons au lendemain, mais moins que la recette est bien suivi, vous pourriez faire face à un pot de gruau brûlé le lendemain matin. L'astuce pour garder la farine d'avoine provenant de la combustion est de garder l'avoine de contact direct avec la surface chaude à l'intérieur de la mijoteuse en créant une grille de vapeur. Utilisation de la vapeur indirecte est particulièrement utile dans les anciens modèles avec options de chauffage limitées.

Instructions

•  Placez un trépied dans le fond d'une mijoteuse.

•  Vaporiser l'intérieur de la cuve avec un spray de cuisson et remplir avec la farine d'avoine, 3 tasses d'eau et de sel en option.

•  Placez le bol sur le dessus du trépied. Verser le reste de l'eau d'une cuvette autour de la sous-plat dans le fond de la mijoteuse.

•  Couvrir la mijoteuse, branchez-le et tournez-le à «faible». Laisser la farine d'avoine à cuisson pendant six à huit heures ou jusqu'à ce que la farine d'avoine a absorbé toute l'eau. Sinon, laissez la farine d'avoine tremper toute la nuit dans l'eau à l'intérieur du Crock Pot sans chauffage. Tournez la mijoteuse à feu vif quand vous vous réveillez le matin et la farine d'avoine serez prêt à manger en une à deux heures. Vérifiez la farine d'avoine après une heure.