May 30
Une panne de courant peut dévaster votre budget alimentaire, surtout si cela se produit juste après que vous avez rempli votre réfrigérateur et congélateur. Il ya plusieurs étapes à suivre pour éviter de perdre cet investissement de temps et d'argent, tout en maintenant la sécurité alimentaire.
• Dès que le courant est coupé, appelez votre compagnie d'électricité locale immédiatement pour le signaler. Le plus tôt vous signalez votre panne, les représentants tôt des compagnies d'électricité vont identifier la zone et de services d'expédition hommes affectés à réparer le problème. Surtout si vous êtes sur une route secondaire ou impasse, ne supposez pas que d'autres ont signalé la panne.
• Gardez la glace sur la main, et de garder votre réfrigérateur et congélateur ensemble à la bonne température. Selon Kenneth Melvin du site Réfrigération Réparations Conseils, la Food and Drug Administration des États-Unis a fixé la température maximale du réfrigérateur à 41 degrés F. Melvin recommande la mise en température de votre réfrigérateur à 38 degrés F, cependant, parce que les réfrigérateurs ont tendance à pécher par trois degrés soit selon façon sur la façon dont elles ont été maintenues et si oui ou non il ya assez de circulation d'air dans. Si avoir une machine à glaçons, garder un bac rempli de glace aussi longtemps que vous avez suffisamment d'espace. Sinon, vous pouvez acheter au moins un sac de 10 lb de glace et de le mettre dans le congélateur si le vôtre est sur le dessus, ou dans l'étagère du haut du réfrigérateur si il est pas, car le froid a tendance à faire son chemin vers le bas. Si vous mettez la glace dans le fond de l'appareil, tout sera au-dessus de ne pas rester assez froid.
• Ne pas ouvrir votre réfrigérateur ou au congélateur pour vérifier quoi que ce soit. Tant que l'appareil est fermé, il tiendra assez froid à l'intérieur de plusieurs heures de réfrigération sûr. Si l'alimentation n'a pas été rétablie dans les deux à trois heures, vous pouvez exécuter une rallonge extérieure à la voisine la plus proche avec le pouvoir. Selon la distance, vous devrez peut-être plus d'une corde. Si vous avez besoin de mettre plus d'une corde ensemble, faire un noeud carré avec les deux cordons avant de les brancher dans l'autre afin qu'ils ne puissent pas se retrouver séparés. Assurez-vous que votre rallonge électrique est d'au moins 50 pieds de long pour les maisons qui sont rapprochées. Ne mettez pas plus de trois rallonges extérieures ensemble pour atteindre la maison de votre voisin.
• Gardez un générateur de secours alimenté et entretenu correctement de sorte que vous pouvez rétablir l'alimentation de votre réfrigérateur ou congélateur si nécessaire. Assurez-vous de jeter des objets à base d'œufs, comme la mayonnaise, ainsi que le lait liquide et liquide colorant à café non laitier, et tous les éléments qui ont complètement décongelés et réchauffés à plus de 40 degrés F. Si les viandes sont toujours froid au toucher, il est sûr de faire cuire et de les manger le jour même, mais ne pas les recongeler. Fruits et légumes doivent encore être OK aussi longtemps qu'ils ne sont pas venus en contact avec les jus de viandes de décongélation. "En cas de doute, jetez-les."
• Obtenez plusieurs voisins ainsi que dans un centre de l'église ou de la communauté à proximité de cuisiner tout ce qui pourrait gâcher, si l'alimentation sera coupée pendant plus d'une journée. Préférable de nourrir le quartier de tout perdre.