Il n'y a rien comme l'odeur de fraîchement cuit, le pain chaud de la boulangerie le matin. Quel que soit votre genre préféré de pain est, les chances sont que vous appréciez manger frais sorti du four, encore chaud. Pour ceux qui aiment la croûte croustillante de pain français, il est difficile de conserver cette fraîcheur caractéristique après une journée. Ceci est la raison pour laquelle il est généralement recommandé de manger du pain français le jour où il est cuit. Toutefois, si vous souhaitez enregistrer le pain français pour plus d'une journée, le stocker correctement aidera à garder la fraîcheur.

Instructions

•  Placez les restes de pain français sur la plaque, le côté coupé vers le bas, et couvrir avec un torchon. Cela permet de maintenir la croûte croustillante et la mie sera frais pour le lendemain.

•  Placez le pain français dans une congélation des sacs en plastique de un gallon si vous voulez garder le pain frais pendant quelques jours de plus. Sceller les sacs de congélation et laisser à température ambiante.

•  Envelopper le pain français dans une feuille d'aluminium et le placer dans une sacs de congélation de un gallon de geler. Scellez les sacs hermétiquement et placer au congélateur. Frozen pain français doivent être consommés dans le mois.

Conseils et avertissements

• Non tranché pain français restera frais enfermé dans son emballage d'origine pendant 1 à 2 jours.
• Si la croûte se ramollit, il obtiendra encore croustillant en le plaçant dans un four chaud pendant quelques minutes.
• Ne pas entreposer dans le réfrigérateur parce que le pain va sécher et devenir obsolètes. Il est préférable de gel et de dégel pain français que vous souhaitez utiliser plus tard.