La congélation des boulettes de hamburger préfabriqués rend la préparation de repas rapide et simple. Vous pouvez placer une galette de bœuf congelés directement sur une poêle bien chaude, elle sera prête dans cinq minutes. Toutefois, si vos galettes de bœuf haché collent ensemble quand ils gèlent, cela réduit la préparation des repas rapide. Au moment où vous obtenez les démonter, les chances sont que vous avez cassé la galette en plusieurs morceaux. Vous pouvez garder hamburgers congelés de coller avec l'utilisation de papier ciré pour faire de chaque repas pratique.

Instructions

•  Couper les feuilles de papier ciré à peu près la même taille que les galettes de bœuf haché que vous souhaitez congeler. Vous aurez besoin de deux fois plus de feuilles de papier de cire que vous avez galettes de bœuf haché. Par exemple, si vous avez 24 galettes de bœuf haché, couper 48 feuilles de papier ciré.

•  Placez une feuille de papier ciré sur une surface de travail et de jeter un pâté de hamburger au-dessus de celui-ci. Placez une deuxième feuille de papier ciré sur le dessus de la galette de hamburger. Réglez le pâté de hamburger dans un sac de congélation, à plat donc plus peuvent être empilés sur le dessus.

•  Continuer à couvrir les deux côtés des galettes de bœuf haché avec du papier ciré et les placer dans le sac de congélation. Si vous remplissez le premier sac de congélation, appuyez tout l'air hors de lui, sceller et commencer à remplir un deuxième.

•  Placer les sacs dans le congélateur et utiliser dans les six mois pour éviter les brûlures de congélation.

Conseils et avertissements

• N'utilisez pas de pellicule plastique au lieu de papier ciré, il s'enfonce dans les petits coins et est difficile à retirer quand vous avez besoin d'utiliser les galettes.