Concombres goût frais souvent mieux servis crus avec peu d'assaisonnement. Mais maintenant que la fraîcheur pendant plusieurs jours est difficile si elles ne sont pas stockés dans les conditions appropriées. Concombres à prospérer dans des températures plus fraîches, mais pas froid. Ils ont besoin d'une certaine protection contre l'humidité et l'exposition à d'autres aliments et ne garderont que pour un temps limité.

Instructions

•  Placer les concombres dans un sac de plastique perforé.

•  Stockez vos concombres dans un endroit frais, mais de préférence pas plus froid que 40 degrés. La plupart des réfrigérateurs sont très bien à utiliser pour le stockage, mais garder les concombres vers l'avant du réfrigérateur où il fait plus chaud.

•  Gardez concombres loin de pommes ou de tomates depuis deux dégagent de l'éthylène gazeux, ce qui peut provoquer des concombres de mûrir rapidement et gâtent rapidement.

•  Utilisez les concombres dans une semaine, tout au plus, après la récolte ou l'achat.