Champignons ajouter une grande variété de saveurs et de textures à la cuisine. Malheureusement, si elles ne sont pas utilisées immédiatement, ils peuvent facilement aller mal quand on les laisse dans le réfrigérateur. La principale raison à cela est que les champignons achetés en magasin sont généralement vendus dans un emballage plastique, qui est pas le matériau idéal pour les champignons être stockées dans. Contrairement à la viande et les légumes, les champignons ne durent pas plus longtemps dans un environnement hermétique. Reconditionnement vos champignons achetés en magasin leur permettra de les conserver jusqu'à cinq jours et peut-être même plus.

Instructions

•  Sortez les champignons du sac en plastique ou des emballages qui sont arrivés à partir du magasin. Ne pas laver les champignons; qui encouragera la croissance des moisissures pendant le stockage.

•  Placez les champignons dans un sac en papier de sorte qu'ils ne se touchent pas. Garder les champignons des attouchements va décourager le vaporeux "suinter" de se développer sur leurs peaux. Si il ya trop à faire, placez-les en couches dans le sac en papier, en séparant chaque couche avec une serviette en papier.

•  Placez le sac dans le réfrigérateur. Fermez le haut à mi-chemin de sorte que les champignons ne se dessèchent pas, mais ne pas essayer de le rendre étanche à l'air. Si la condensation est autorisé à se former dans le sac, ils se conserveront moins longtemps.