Formez votre pain de viande dans une forme libre pour une texture croustillante. pains de viande de Pain-pan sortent du four avec une texture à la vapeur, tandis que de forme libre pains développer une croûte tout autour de la viande. Il scelle encore dans les jus et il ne prend pas plus de temps pour faire les pains de forme libre qu'il n'en faut pour mettre le pain dans une poêle.

Instructions

•  Manteau vos mains finement avec un peu d'huile de cuisson tout en travaillant avec le pain de viande pour l'empêcher de coller à vos mains.

•  Mélangez le pain de viande doucement ensemble et ne pas trop travailler il.

•  Recueillir le mélange de viande dans vos deux mains.

•  Placez le mélange de viande sur une plaque à pâtisserie.

•  Façonner le mélange de viande avec vos mains dans une forme rectangulaire même. Appuyez sur les bords et les côtés avec les paumes de vos mains jusqu'à ce qu'il apparaisse de manière uniforme en forme dans un rectangle.

•  Pat le sommet du mélange vers le bas pour la rendre légèrement en épaisseur tout au long de l'égalité.

Conseils et avertissements

• Tapisser la plaque de cuisson de papier d'aluminium ou de papier parchemin pour faciliter le nettoyage.