Comment Float Ingrédients dans une boisson de cocktail. Si vous avez déjà essayé de reproduire cette fantaisie couches cocktail que vous avez commandé à partir d'un bar juste de l'avoir finissez comme un désordre confus, vous savez que les techniques flottantes sont généralement secrets gardés pour les pros. Toutefois, si vous comprendre les lois fondamentales de la gravité et avoir une main ferme, vous pouvez flotter ingrédients pour faire de belles des cocktails couches.

Instructions

•  Procurez-vous la carte de la gravité d'un barman qui vous aide à évaluer le poids des ingrédients spécifiques à cocktail. N'oubliez pas les règles de la gravité et versez les ingrédients les plus lourds. En cas de doute, testez vos ingrédients dans un petit verre à liqueur avant de prendre un verre plein.

•  Faire un cocktail sucré régulier, comme le cocktail populaire Tequila Sunrise, et flotter la grenadine, la liqueur de citron, liqueur de myrtille ou d'autres hauts de forme de boissons sucrées et aux couleurs vives sur le dessus. Mélangez votre boisson comme vous le feriez normalement, en versant dans le verre. Placez un côté rond de cuillère à l'intérieur de la vitre de sorte que la pointe de la cuillère touche le verre au-dessus du liquide et versez votre boisson topper sur la cuillère.

•  Float liqueurs fines pour une boisson chic avec une présentation fabuleuse. Par exemple, le B & B, ou bénédictine et le cognac, est servi frais dans un verre à cognac avec deux couches distinctes. Assurez-vous que vos liqueurs sont refroidis avant de servir, comme la plupart préfèrent cette boisson froide, mais vers le haut. Verser le bénédictin dans le verre et ensuite utiliser la technique de la cuillère flottant flotter une quantité égale d'eau de vie sur le dessus.

•  Flotter le feu sur un cocktail, en utilisant votre ingrédient couches finale pour créer fusée. Tout d'abord, préchauffer le verre de sorte qu'il n'a pas fissurer ou se briser en raison de changements brusques de température, puis mélanger et versez votre boisson. Chauffer un peu d'alcool clair de haute preuve d'une grande cuillère et le lieu de la pointe de la cuillère sur le bord intérieur du verre, flottant doucement l'alcool chaud sur le dessus du verre. Lorsque vous êtes prêt, allumer une allumette et mettre la couche flottante de l'alcool sur le feu.