Une fois que vous avez pris la peine de couvrir un gâteau avec une surface lisse, même couche de fondant et passé beaucoup de temps à créer des fleurs 3-D sont également moulés à partir de fondant, vous ne voulez pas détruire tout votre travail en fixant les fleurs incorrectement . Non seulement pouvez-vous détruire la surface de votre gâteau, vous pouvez aussi briser vos fleurs ou avoir des formes statisme et tombent plus tard. Savoir comment attacher correctement les fleurs fera en sorte que votre gâteau reste ensemble dans les heures ou jours après l'avoir complété au lieu de venir de l'autre.

Instructions

•  Permettez à vos fleurs à sécher après leur création, au moins une nuit. Fondant ne gâche pas, donc hésitez pas à en faire autant à l'avance que vous le souhaitez.

•  Mélanger 1/4 c. eau avec 1 once fondant. Ce sera une pâte molle et collante sentiment et avec une consistance un peu plus mince que le fondant régulière. Il le mélange est pas très collante, ajouter quelques gouttes d'eau. Mettez le fondant amincie dans une poche à douille.

•  Utilisation de la poche à douille, tuyau sur le gâteau de fondant couvert le fondant amincie où vous voulez joindre votre fleur de fondant.

•  Appuyez doucement et maintenez la fleur contre le gâteau jusqu'à ce qu'elle adhère. Cela ne devrait prendre que quelques secondes.

•  Si le fondant est trop dur que vous travaillez et que vous avez des problèmes de tuyauterie hors de la poche à douille, au micro-ondes à mi-puissance pendant quelques secondes pour la ramollir.

Conseils et avertissements

• Crème au beurre peut également être utilisé pour attacher les fleurs, mais il peut être un peu désordonnée.
• Si vous souhaitez une gerbe de fleurs sortant du gâteau, pensez à les attacher avec du fil. Insérez le fil dans la fleur de fondant quand vous le faites, et laisser le fondant à sécher autour du fil. Quand vient le temps de fixer la fleur sur le gâteau, il suffit d'insérer le fil où vous le souhaitez.
• Soyez sûr de faire ou acheter des fleurs supplémentaires en cas de pépin. Si rien ne va mal, peut toujours sauver les fleurs pour un projet futur, car ils peuvent être conservés indéfiniment.