Les cookies sont délicieux lorsqu'ils sont consommés tout chaud du four, mais sont un régal visuel aussi bien quand on le laisse refroidir suffisamment pour être décoré avec du glaçage. Une manière simple et élégante pour habiller un cookie est de couvrir dans un type de glaçage au fondant. Fixation fondant à un cookie est encore plus facile que de l'appliquer à un gâteau; il est à peu près juste rouler, couper et appuyez sur.

Instructions

•  Utiliser un rouleau à pâtisserie pour déployer fondant préparés commercialement ou maison jusqu'à ce qu'elle soit très mince, un peu moins de 1/4 de pouce d'épaisseur. Découpez des formes fondantes qui correspondent à la forme des cookies en les coupant avec la même coupe que vous avez utilisé pour découper les cookies.

•  Badigeonnez le dessus du biscuit avec un peu de sirop de maïs ou de l'eau. Utilisez votre pinceau de cuisine pour faire de sorte que vous pouvez contrôler la quantité qui va sur le cookie. Sinon, étaler une petite quantité de glaçage régulière sur le dessus du biscuit. Ces substances agissent comme colle pour tenir le fondant en place.

•  Aligner la forme de fondant sur la forme de cookie.

•  Appuyez sur le fondant doucement sur le cookie avec la paume de la main. Décorez vos cookies loin, ou les servir avec cette jolie garniture seul.