Chaque cuisine doit avoir un rouleau à pâtisserie, et la plupart des cuisiniers ne pas leur donner une seconde pensée, mais une finition simple améliorer leur apparence. Rouleaux à pâtisserie en bois de base exigent effectivement pas fini du tout, mais un traitement à l'huile permettra de garder le bois de se fissurer ou fendre. Si vous avez un rouleau à pâtisserie plus décoratif ou celui qui est laissé sur l'affichage dans la cuisine, une finition légère fera une grande différence.

Instructions

•  Appliquer de l'huile minérale à un morceau de tissu absorbant.

•  Frottez le rouleau à pâtisserie avec un chiffon imbibé d'huile. Laisser l'huile de pénétrer dans le rouleau à pâtisserie pour environ quatre à six heures.

•  Essuyez toute huile restante qui n'a pas pénétrer dans le bois, à l'aide d'un chiffon sec.

•  Répéter le traitement à l'huile quatre ou cinq fois pour le séchage initial du bois. Utilisation et un nettoyage réguliers diminuent l'huile dans le bois. Appliquez régulièrement un traitement à l'huile supplémentaire pour garder votre rouleau à pâtisserie comme neuf.

Conseils et avertissements

• L'huile qui a été chauffé va être absorbé rapidement.
• Ne pas faire tremper les repères de roulement en bois dans l'eau ou dans le lave-vaisselle. L'excès d'eau peut les faire craquer.