August 7
La taille d'une poitrine de poulet, il est idéal pour être bourré de quoi que ce soit à partir d'un pansement traditionnel de Thanksgiving aux pommes de terre en purée ou du riz sauvage. Cuisses de poulet plus grands ont aussi la capacité à être farcie avec une vinaigrette de crevettes. Crevettes est couplé avec des saveurs de la cuisine souhaite, y compris la ciboulette, poivrons, l'ail et le paprika. Avant la farce, choisissez crevettes qui a déjà été décortiquées et déveinées pour gagner du temps dans la cuisine.
• Préchauffer le four à 375 degrés Fahrenheit.
• Préparer une farce de crevettes pour les jambes. Hacher les crevettes décortiquées et déveinées avec tous les ingrédients que vous souhaitez, y compris le gingembre, la chapelure ou des oignons.
• Couvrir un moule d'une couche de papier d'aluminium. Cela permettra non seulement aider à prévenir les cuisses de poulet de coller à la poêle, il sera également faciliter le nettoyage.
• Placer les cuisses de poulet sur un morceau de papier ciré. Créer une zone libre de la farce en plaçant vos doigts entre la peau et la viande de l'aile de poulet.
• Farcir la poche avec un quart à une demi-tasse de la farce.
• Attachez un morceau de cuisine ou de la ficelle de cuisine autour de l'ouverture de la poche pour empêcher la farce de suinter.
• Cuire les cuisses de poulet pendant 30 à 45 minutes. Retirer les cuisses de poulet du four et délier la chaîne.