Comment faire Zingers

February 18

Zingers sont un petit gâteau américain qui viennent en trois saveurs différentes: la nourriture, la vanille et framboises du diable. Ils sont un gâteau moelleux avec une garniture à la crème, semblable à Twinkies, mais avoir une couche supplémentaire de glaçage sur le dessus. Alors que Zingers achetés en magasin sont une collation après l'école parfaite, Zingers maison peut être étonnamment complexe. Faire Zingers n'est pas compliqué, et ils peuvent faire pour de délicieux desserts à votre prochaine fête.

Instructions

Faire le gâteau

•  Préchauffez votre four à 350 degrés F. Mélanger la farine, le sucre et la poudre à pâte dans un bol à mélanger. Ajouter les oeufs et 1 cuillère à café de vanille et bien mélanger.

•  Verser la moitié du lait et mélanger. Peu à peu, ajouter le reste du lait en remuant constamment.

•  Verser la pâte dans les petits moules à pain. Il devrait y avoir assez pour remplir 9 ou 10 plaques. Cuire au four pendant 15 à 20 minutes dans le four, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

•  Refroidir les gâteaux complètement sur les grilles de refroidissement.

•  Pendant ce temps, mélanger le beurre, le sucre glace, la crème de guimauve, le lait et la cuillère à café de vanille en restant dans un bol à mélanger. Battre le remplissage avec un batteur électrique pendant environ 3 minutes jusqu'à ce qu'il soit lisse.

•  Scoop la garniture dans une poche à douille. Avec la pointe de la poche à douille, percez 3 trous dans chacune des gâteaux et remplir les trous. Gratter doucement hors tout excès de remplissage avec un couteau.

•  Mélanger le glaçage avec un couteau jusqu'à consistance lisse. Étaler soigneusement une couche de glaçage sur le dessus de chacun des gâteaux.

Conseils et avertissements

  • Pour les zingers alimentaires du diable, ajouter 5 cuillères à soupe de poudre de cacao à la pâte à gâteau et utiliser glaçage au chocolat.
  • Pour faire zingers de framboise, ajouter 2 cuillères à soupe arôme de framboise ou de sirop pour la pâte à gâteau et ajouter 3 cuillères à soupe arôme de framboise ou de sirop pour le glaçage à la vanille.

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