August 17
soupe de chute de ponte est plus facile que vous le pensez! Dans ce simple comment je vais vous apprendre à faire la chute de ponte de style soupe de vacances accueillant pour les végétariens!
• Aller acheter ou obtenir votre bouillon de légumes dans le réfrigérateur.
• Placez un petit pot / casserole sur le feu et porter votre bouillon à ébullition. J'utilise habituellement juste assez pour moi, ou pour deux. Considérant que je cuisine pour un végétarien, et un mangeur de viande, je me retrouve avec deux pots parfois! Si vous faites cuire juste assez pour vous-même, vous verrez que vous obtenez plusieurs utilisations de votre bouillon. Utilisez environ 1/3 de la boîte pour un.
• Alors que le bouillon se réchauffe prendre 2-3 œufs, ou des alternatives d'œufs, en fonction de combien la soupe que vous voulez faire, et fouettez-les tous. Certaines personnes choisissent d'utiliser les blancs d'oeufs seulement, ou prendre 2 jaunes et utiliser un. Cela dépend entièrement de vous. Les blancs d'œufs ne font que pour un affichage plus joli. J'utilise souvent l'œuf entier car il se remplit, et délicieux.
• Lorsque le bouillon arrive à ébullition lentement "drop" de votre mélange d'oeufs à l'intérieur. Mélanger la soupe et regarder la forme des œufs devant vos yeux! Baissez la chaleur à environ 2, il doit être frémissante.
• Juste après la mise bas la chaleur du four ajouter le fromage blanc en cubes, ou une alternative tofu / fromage et épinards à cela, laisser cuire juste assez longtemps pour voir le ramollissement d'épinards. Il n'y a pas "montant fixé" des épinards, j'ai mis dans un peu, environ une tasse et demi pour les légumes. Version. Il suffit de mettre à votre goût, épinards frais est le meilleur. Plus vous mettez, la plus consistante de la soupe. Je n'ai jamais utilisé d'épinards en conserve dans cette recette, et je ne le recommande pas comme il a un goût tout à fait différent.
• Pimenter! Mettez dans environ huit d'une cuillère à café de noix de muscade, juste une pincée minuscule de la cannelle, le sel et le poivre au goût. Vous pouvez jouer avec les épices ainsi, car il s'agit d'une recette particulièrement amusant de jouer avec. J'ai aussi mis un peu de paprika en elle! Mélanger le sel et le poivre au goût. Un peu de poudre d'ail et poivron rouge flocon si vous aimez épice est aussi agréable! Il fait aussi pour une soupe dégustation tout à fait différente, c'est-vacances accueillant, le remplissage, et si facile!