March 8
Quand les lumières sont éteintes et tout le monde se met à chanter, "Happy Birthday", il est difficile de ne pas anticiper un morceau de gâteau humide et doux. Alors que le traditionnel gâteau circulaire avec des vermicelles et des bougies semble savoureux, ce n'est pas nécessairement une œuvre d'art. Si vous êtes à la recherche de vraiment impressionner vos invités et votre fille d'anniversaire, essayez une création de fondant pour un dessert qui est presque trop incroyable pour manger. Un chapeau de cow-girl est la sélection parfaite pour une femme qui aime le rodéo.
• Etaler le fondant sur une surface antiadhésive si vous avez une surface lisse et mince d'environ 1/4 de pouce d'épaisseur et même tout autour.
• Tracez le chapeau de cow-boy avec un stylo sur du papier cartonné ou du papier de même épaisseur et découper la forme.
• Tournez le chapeau à l'envers et de tracer le haut, puis le découper.
• Placez la première forme que vous coupez, la forme du chapeau plein, sur le dessus du fondant roulé sur et découper avec un couteau pointu.
• Retirer l'excès de fondant et de laisser la forme que vous venez de découper. Ce sera le bord de votre chapeau et la base de votre gâteau.
• Soutenir les côtés de la surface antiadhésive (sur lequel votre bord est assis) à l'aide des livres lourds ou d'autres petits objets de sorte que les côtés de bord sont poussés vers le haut dans un look courbe, comme un chapeau de cow-boy. Laissez cette nuit ou jusqu'à ce que le fondant a séché en une forme incurvée-bord.
• Etalez l'excès fondant à nouveau. Cela formera la partie "head" de votre chapeau.
• Utilisez la deuxième découpe comme guide pour la taille de votre fondant doit être pour former la forme de chapeau. Il devrait être en mesure de couvrir la découpe avec assez de place pour draper sur les côtés et répondre à ras bord. Placez la découpe dans le milieu de la fondant et permettre à environ 5 pouces supplémentaires tout autour, puis découpés.
• Tournez le vrai cow-boy chapeau à l'envers et tapisser de papier ciré pour le garder propre. Placez le morceau de fondant vous venez de couper à l'intérieur du chapeau et lisser vers le bas. Laisser sécher une nuit.
• Empiler les gâteaux au-dessus de l'autre en utilisant le glaçage comme colle entre les couches. Utilisez deux ou trois couches à base de quelle taille de votre chapeau est; vous voulez que les gâteaux à s'adaptent bien à l'intérieur du chapeau.
• Utilisez le chapeau de fondant séché comme un guide pour voir si vous avez besoin de couper les côtés du gâteau pour s'adapter à l'intérieur. Coupez si nécessaire.
• Placez le chapeau fondant sur les gâteaux et glisser l'ensemble de la structure de votre bord fondant. Fixez les deux pièces ensemble avec un excès de fondant et lisser.
• Décorer avec le glaçage ou fondant au choix, comme l'ajout d'un badge de fondant d'or avec le nom et l'âge de la fille d'anniversaire.