Comment faire une tasse de crème glacée au chocolat en utilisant des ballons

February 13

Pourquoi servir la crème glacée dans des bols traditionnels vous devez vous laver après l'utilisation ou à percer des cornets de crème glacée? Créer comestibles bols de crème glacée au chocolat avec des ballons. Bien que vous ne serez pas manger les ballons, vous pourrez les utiliser comme moules pour créer la forme de bol. Pour de meilleurs résultats, le faire dans une cuisine très froid ou très rapidement. Demandez à vos amis et membres de la famille pour vous aider à faire ces coupes, et tout le monde peut profiter des fruits de leur travail lorsque vous avez terminé.

Instructions

•  Blow up plusieurs petits ballons jusqu'à ce qu'ils soient en 4. De diamètre, et faites un noeud à la fin de chaque fermer.

•  Laver l'extérieur de chaque ballon doucement avec de l'eau et du savon et sécher avec une serviette douce.

•  Tapisser un moule à pâtisserie de papier ciré ou de papier parchemin et placer la casserole doublé dans le congélateur pour se détendre pendant que vous préparez le chocolat.

•  Remplir la casserole avec 1. D'eau dans le fond et porter à ébullition.

•  Placer le chocolat dans le bol de métal, et mettre le bol sur le dessus de la casserole avec l'eau bouillante. Baissez le feu à doux. Évitez tout contact avec l'eau dans le chocolat pour éviter sa saisie et la modification de la texture.

•  Faire fondre lentement le chocolat, en remuant avec le fouet tout le temps de le garder lisse.

•  Retirez le bol avec le chocolat fondu de la casserole et laisser le chocolat refroidir pendant 5 minutes.

•  Retirer la casserole de cuisson recouverte du congélateur et mettre sur le comptoir à côté du bol de chocolat fondu.

•  Tenant un ballon par le noeud, trempez l'extrémité opposée dans le chocolat fondu. Soulevez doucement le ballon et l'incliner pour permettre le chocolat pour couvrir la moitié inférieure du ballon.

•  Réglez le ballon sur la plaque à pâtisserie tapissée de papier ciré ou Paper- parchemin, tenant l'extrémité nouée debout pendant quelques secondes jusqu'à ce que le chocolat commence à se refroidir et durcir. Répéter l'opération avec les ballons restants et chocolat.

•  Placez le moule avec les ballons recouverts de chocolat dans le congélateur pendant 30 minutes pour durcir complètement le chocolat.

•  Retirez les ballons au chocolat glacée du congélateur. Utilisez des ciseaux pour couper un petit trou dans le haut de chaque ballon se dégonfler lentement. Ne pas faire éclater les ballons ou les bols de chocolat se cassent.

•  Tirez sur les ballons dégonflés et retourner les bols de chocolat au congélateur jusqu'au moment de servir ou de remplir avec de la glace et servir immédiatement.


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