Si vous prévoyez un banquet ou une grande fonction, vous aurez probablement envie d'avoir une table spécialement pour les apéritifs. Amuse-gueule apaisent vos invités plus espiègle et donne la foule quelque chose à faire pendant mélange. Il n'y a pas de règles établies pour la mise en place d'une table d'apéritif, mais il ya quelques directives utiles à suivre qui fera en sorte que vos invités ont un accès facile à la nourriture.

Instructions

•  Sélectionnez un emplacement pour la table apéritif banquet. Le tableau apéritif doit être dans un emplacement central afin que chacun puisse avoir un accès rapide à la nourriture. Vous voulez vous assurer que la table est clairement visible, ainsi, que les gens sachent exactement où aller quand ils ont faim.

•  Placez une nappe noire ou blanche sur la table du banquet.

•  Placez décorations, comme des arrangements floraux, sur les côtés de la table et entre les zones que vous souhaitez servir la nourriture. Placez les plats, serviettes et couverts au bord de la table.

•  Placez les entrées sur leurs plates-formes de service. Des plateaux métalliques sont idéales pour des entrées froides, comme le pain et les crevettes.

•  Mettre en place des chauffe-plats sur la table pour vos apéritifs chauds. Chauffe-plats sont des plats métalliques avec un couvercle qui peut être fermé. Remplir l'intérieur de la boîte de frottement contre d'environ un pouce d'eau.

•  Placez entrées chaudes, comme des rouleaux de printemps ou des brochettes de poulet, dans les bacs qui viennent avec les chauffe-plats. Placez les plateaux de nourriture dans les chauffe-plats.

•  Placer les appareils de chauffage de flamme dans les compartiments de la partie inférieure des chauffe-plats. Ces appareils de chauffage peuvent être trouvés dans la plupart des magasins d'alimentation Restaurant.