Une salade à sept couches, avec son mélange de laitue, bacon et fromage, est un grand plat pour barbecues et autres réunions de famille. Avec les bons ingrédients, vous pouvez même le préparer en aussi peu que 15 minutes.

Instructions

•  Appuyez sur la base de la tête de laitue contre une planche à découper pour desserrer le noyau, puis retirez-le avec vos mains. Déchirer le laitue en petits morceaux, mettez les dans une passoire et rincer à l'eau froide. Secouer l'excès d'eau, puis mettre la laitue dans un grand bol.

•  Retirer la peau extérieure de l'oignon, puis hachez l'oignon en petits morceaux de taille. Couche uniformément sur le dessus de la salade de laitue.

•  Émietter ou couper les tranches de bacon précuit en petits morceaux, et la couche uniformément sur l'oignon. Puis la couche les petits pois surgelés, suivie par le fromage râpé.

•  Mélanger la mayonnaise, le lait et le sucre dans un petit bol jusqu'à consistance crémeuse. Vous pouvez ajouter plus ou moins de la mayonnaise, lait et sucre à votre goût. Verser le mélange sur le dessus de la salade. Couvrir et laisser reposer une nuit au réfrigérateur. Juste avant de servir, mélanger la salade avec une cuillère pour bien enrober le mélange de laitue.