Praticiens ayurvédiques croire curcuma a des propriétés médicinales. Ils disent qu'il a fluorure, qui est en bonne santé de vos dents, et dans certains pays asiatiques curcuma est utilisé pour traiter les problèmes d'estomac et d'autres maladies. Moutarde curcuma vinaigrette est une excellente alternative aux pansements classiques. Vous pouvez l'utiliser sur une salade aussi simple que la laitue rouge-feuille avec des copeaux de carotte ou une salade plus élaborée et obtenir les qualités utiles du curcuma. Voici comment faire le pansement.

Instructions

•  À feu moyen, le vinaigre de chaleur et de curcuma deux à trois minutes, en remuant constamment.

•  Laissez le mélange de vinaigre et le curcuma frais.

•  Fouetter ensemble le vinaigre avec du jus de citron, l'huile, la moutarde, l'ail, le sel et le poivre.

4.
Réfrigérer jusqu'à ce que la vinaigrette prête à l'emploi.

Conseils et avertissements

• Le curcuma est populaire comme un thé à Okinawa, au Japon.