Cette recette mexicaine de salade fait un plat copieux pour être mangé en entrée, apéritif ou après-midi le déjeuner. Faire la salade en moins d'une heure et profiter de ses nombreuses qualités nutritionnelles. Vous pouvez faire la salade de bœuf, de poulet, de crevettes ou de poissons. Lisez la suite pour en savoir plus.

Instructions

•  Brown ou cuire la viande de votre choix. Assurez-vous que la viande est bien cuite et qu'aucune rose reste au centre de la viande. Égoutter la graisse.

•  Lavez et hachez la tête de la laitue et les tomates. Placez-les dans un grand bol.

•  Égoutter le jus des olives noires et vertes. Ajoutez-les dans le grand bol.

•  Couper l'oignon et l'ajouter au mélange dans le bol.

•  Ouvrez les fèves au lard et lavez-les dans la passoire. Égoutter. Placez-les dans le bol avec la salade.

•  Verser les Frito de dans le saladier. Une autre option est d'attendre jusqu'à ce que la salade est prête à être mangé et puis ajouter le Frito de. Cela permet de maintenir le maïs frites croustillantes jusqu'à ce que vous êtes prêt à manger.

•  Ajouter la viande à la salade.

•  Saupoudrer le fromage râpé sur le dessus.

•  Mélanger la salade jusqu'à ce que bien mélangé.

•  Haut de la salade avec la vinaigrette Catalina et servir.

Conseils et avertissements

• Réfrigérer la salade mexicaine pendant cinq jours avec de la viande ou ajouté jusqu'à sept jours sans. Si possible, laissez les puces sur la salade au moment de réfrigération. Sinon, les puces se détrempé.