La plupart des gens aiment la salade de pâtes, ce qui en fait un plat parfait pour un repas-partage ou toute autre réunion. Cette rafraîchissant, coloré, salade froide est facile à faire et délicieux. Il ya cinq légumes en elle, donnant la salade un coup de pouce de la nutrition. Salade de pâtes à son meilleur si elle peut reposer toute la nuit pour permettre aux saveurs de se fusionnent. Servir avec des hamburgers ou des hot-dogs pour un repas facile d'été.

Instructions

•  Faire cuire les pâtes volants selon les indications du paquet. Pendant que les pâtes cuisent, laver tous les légumes. Une fois les pâtes sont prêtes, les égoutter l'eau et permettent aux nouilles refroidir pendant quelques minutes.

•  Hacher la tête de brocoli en petits morceaux de taille. Hacher l'oignon rouge et le poivron vert, les couper en dés les tomates Roma. Mélanger tous les légumes dans un grand bol.

•  Verser les pâtes refroidies dans le bol avec les légumes. Ajouter la vinaigrette et l'assaisonnement de salade. Mélanger soigneusement, puis réfrigérer au moins 2 heures, de préférence la nuit.

•  Ajouter le fromage de mozzarella en cubes et les olives noires tranchées, puis bien mélanger la salade avant de servir.

Conseils et avertissements

• Si vous aimez les concombres, coupez 1 ou 2 et ajouter à votre mélange de légumes.