Pendant les mois d'été, beaucoup de gens aiment les salades en raison de la saveur légère et croustillante, parfait pour une chaude journée. Il ya beaucoup de fruits et légumes de saison pendant l'été, ainsi, vous offrant une grande variété de saveurs à expérimenter. Une salade légère à base de laitue romaine et les mandarines, surmontée d'amandes effilées est délicieux et sûr d'être un succès. Une huile douce et la sauce au vinaigre bien améliore les saveurs de la salade sans maîtriser le plat, mais vous pouvez utiliser n'importe quel pansement ou tout simplement profiter de la plaine de la salade.

Instructions

•  Mélanger l'huile, le vinaigre, ¼ tasse de sucre, le persil, le sel et le poivre dans le bol. Fouetter les ingrédients soigneusement. Réglez le pansement dans le réfrigérateur.

•  Apportez une casserole à feu moyen-doux et ajouter les amandes et le sucre restant. Cuire, en remuant constamment jusqu'à ce que le sucre soit complètement fondu et recouvert les amandes. La amandes paire bien avec la douceur des mandarines sucrées.

•  Retirer la casserole du feu et laisser refroidir les amandes. Une fois que les écrous se sont refroidis, les casser à part en petits morceaux.

•  Hacher la laitue et le placer dans un grand bol.

•  Ajouter les oranges, les amandes et la vinaigrette et mélanger le tout avant de servir.