Une pomme cannelle Croquant n'a pas à être juste pour le dessert: Il peut être réchauffé ou consommé froid comme un petit plaisir ou une collation. Alors que toutes les pommes vont travailler, le goût acidulé de Granny combinent particulièrement bien avec la douceur du reste des ingrédients.

Instructions

•  Laver et émincer finement les pommes dans un bol. Saupoudrer de 1/2 tasse de sucre et ajouter quelques gouttes de jus de citron et mélanger délicatement. Graisser le plat de cuisson et verser le mélange de pomme dedans. Préchauffer le four à 350 degrés.

•  Mélanger la farine, le sucre restant, la poudre à pâte, le sel et l'oeuf et mélanger jusqu'à feuilletée. Verser sur le mélange de pommes.

•  Faire fondre le beurre ou la margarine et verser sur le mélange. Saupoudrer avec la cannelle. Cuire au four pendant 30 à 40 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés sur le dessus. Servir chaud avec du lait, de la crème, de la crème fouettée ou de crème glacée.

Conseils et avertissements

• Très bon servi chaud.