Poitrine de boeuf est un grand morceau de viande à cuire lentement. Cela fonctionne bien pour les réunions de famille et les barbecues, depuis la cuisson lentement et conserve une grande. Ceci est une recette simple à cuire dans la poêle, mais la poitrine est également facile à cuire dans une cocotte ainsi.

Instructions

Comment faire Poitrine de bœuf

•  Préchauffer le plus à 350 degrés Fahrenheit.

•  Mélanger la sauce barbecue, la sauce soja et l'eau dans un bol.

•  Étendre le mélange généreusement sur la viande.

•  Sortez la viande et l'envelopper dans une feuille d'aluminium. Placez ce sur un plat allant au four, puis dans puis dans le cours. Envelopper le rôti dans une feuille d'aluminium et le placer sur une plaque à pâtisserie.

•  Cuire 1 heure par livre de viande; si vous avez 2 1/2 livres de viande, faire cuire pendant 2 1/2 heures. Une fois terminé la cuisson, retirer du four et laisser reposer pendant quelques minutes. Après il a reposé, couper la viande avec le grain et servir.

Conseils et avertissements

• Toujours être prudent avec la viande cuite. Une fois sortie du four, il sera chaud, et il doit être manipulé avec soin. Assurez-vous également que la viande est bien cuite.