June 17
Un aphrodisiaque sensuel, la vanille est un arôme utilisé pour la détente. Originaire d'Amérique centrale et au Mexique, ces haricots bruns parfumées sont cueillies à partir de fleurs qui poussent sur une hauteur, plante grimpante et sont utilisés pour les arômes et des saveurs inclus dans de nombreuses recettes. Infusion de vanille typique est unique fois, ce qui signifie qu'il est la force unique, alors que l'injection de vanille 10 fois est 10 fois plus fort et fait 10 fois le montant de la vanille.
• Disposer les 30 ou plusieurs gousses de vanille sur une table ou une surface plane et les séparer les uns des autres. Doubler la recette si vous voulez utiliser deux tasses de vodka et avoir plus de perfusion de vanille.
• Couper chaque gousse en deux à l'aide des ciseaux ou un couteau. Arrêtez d'environ un pouce de la fin de la fève de sorte que les deux moitiés restent encore connecté.
• Verser la vodka ou de bourbon dans le bocal de verre. Un pot de verre transparent est meilleur pour que vous puissiez voir le changement de couleur de perfusion au fil du temps. Il passe du clair au brun.
• Placer les haricots dans le pot individuel, les poussant, de sorte qu'ils sont entièrement couverts par la vodka ou de bourbon. Fermez hermétiquement le bocal et laissez-le soit sur un comptoir ou le placer sur une étagère.
• Que la perfusion développer sur un certain nombre de semaines. Plus vous attendez, plus il sera. Attendez au moins quatre semaines pour l'infusion de vanille se développer.
• Retirez les haricots du pot à l'aide des pinces au bout d'un mois ou deux, lorsque la perfusion a développé que vous souhaitez.
• Verser le brun infusion de vanille liquide sombre dans un seul pot ou bouteille, ou dans de petits contenants à l'aide d'un entonnoir. Votre infusion de vanille 10 fois est maintenant prêt à l'emploi ou pour des cadeaux.
• Sécher les haricots et les garder. Ils peuvent être réutilisés encore et encore.