Glaçage au beurre est un glaçage crémeux qui est facile pour un chef à la maison pour travailler avec. En raison de sa polyvalence, glaçage au beurre fait un cadre idéal pour une photo comestible. Plutôt que l'habituel rosettes de glaçage ou des figurines en plastique, vous pouvez faire la pièce maîtresse visuelle de votre gâteau d'une photo de la personne, de vacances ou occasion célébrée. Entreprises en ligne ainsi que des boulangeries recréer votre photo choisie à l'encre comestible sur une mince feuille de papier comestible appelée feuille de glaçage. Vous pouvez facilement appliquer cette feuille pour le glaçage au beurre.

Instructions

•  Rangez la photo comestible dans un sac en plastique hermétique jusqu'à ce que vous êtes prêt à l'utiliser. Si la photo devient sèche et des fissures, il ne peut pas être fixé.

•  Décidez où sur le gâteau non glacés vous voulez placer la photo comestible. (Une fois la photo est réglé, il ne peut pas être déplacé.) Garder la photo dans son sac en plastique, placez la photo sur le gâteau pour avoir une idée de quoi il ressemblera. Le placement de la photo est une question de préférence personnelle. Vous pouvez le placer dans le centre du gâteau, ou vous pouvez le mettre dans un coin et utiliser le reste du gâteau pour mettre en évidence un message de célébration comme "Happy Birthday".

•  Frost le gâteau avec une couche lisse de glaçage au beurre à l'aide d'une spatule mince. Utilisez un glaçage de couleur claire, comme la vanille ou blanc crème au beurre au chocolat, de sorte que les couleurs de la photo comestible seront clairement se démarquer. Vous aurez besoin de travailler rapidement, car le glaçage ne doit pas mettre en avant la photo est appliquée. (Glaçage au beurre formera une croûte d'environ 20 minutes après avoir été exposé à l'air.)

•  Retirer la photo comestible de son sac en plastique juste avant que vous prévoyez de l'utiliser.

•  Décoller la protection de la photo comestible. Cela devrait être facile - ne forcez pas le support de se détacher. Si nécessaire, pour aider à peler, vous pouvez utiliser un sèche-cheveux sur un réglage de lumière pour chauffer le support.

•  Placez au centre de la photo avec soin sur le gâteau givré premier, puis placez délicatement les côtés de la photo sur le gâteau. La photo doit être réglé dans un mouvement lisse, et il devrait mettre à plat, sans bulles ni plis.

•  Lisser les bords de la photo avec les doigts si la photo est bien à plat sur le glaçage. Si un bord des larmes, utilisez vos doigts pour masser doucement les côtés de la déchirure de retour ensemble. Ne pas mouiller vos doigts, car l'eau peut causer les couleurs de la photo à courir.

•  Conservez le gâteau au réfrigérateur avant de servir si la photo ne se dessèche pas ou du crack.