October 4
Les motifs complexes, des fondants créatives placées sur un gâteau décoré professionnellement tourner toute occasion en un événement extra-spécial. Mais pour le budget-conscient ou le gâteau décorateur en herbe, le mystère de la façon dont les avantages obtenir ces belles créations fondantes à «coller» peut sembler un peu intimidant pour attaquer. En fait, vous ne devez pas hésiter à la décoration de fondant. Avec un peu de pratique, vous pouvez aussi décorer comme les pros.
• Assurez-vous que votre gâteau est déjà recouverte d'une feuille lisse de fondant. Fondant formes de décoration doivent être appliquées à des surfaces lisses, complètement plat. Etaler une feuille de déjà fondant à environ 1/4 pouce d'épaisseur, puis couvrir le gâteau avec le côté brillant du fondant vers le haut. Lisser la surface à l'aide de vos mains ou un outil de lissage pour se débarrasser de toutes les bulles.
• Créer un "coller" à coller formes fondantes séchées sur le gâteau. Mélanger un once de prêt-à-fondant avec 1/4 c. de l'eau froide du robinet. Pétrir jusqu'à ce que l'eau intègre pleinement avec le fondant, la formation d'une "pâte" substance collante.
• Avec un pinceau de décoration, appliquer la "pâte" à l'arrière de votre forme de fondant. Puis, «coller» la forme de fondant au gâteau. La pâte va sécher et maintenez ensuite la forme en place. Répéter l'opération avec le reste de vos formes fondantes.