August 6
Un gâteau de château glace peut être le moyen idéal de mettre fin à une fête d'été d'aucune sorte. Surprenez vos invités quand ils pénètrent dans un gâteau de crème glacée rafraîchissante au lieu d'un gâteau sec typique de la plupart des partis. Faire une gâteau château glace est plus simple qu'il n'y paraît, et les résultats sont étonnants à chaque fois.
• Mettre de la crème glacée pour adoucir pendant 15 minutes. Verser la crème glacée dans le moule. Emballez la crème assez fermement pour s'assurer que toutes les formes dans le moule sont remplis de glace.
• Couvrez le moule d'une pellicule plastique. Congeler le moule pendant la nuit ou jusqu'à ce que la crème glacée est complètement ferme.
• Mélanger la cannelle et le sucre dans un bol. Ajouter la cannelle ou de cacao supplémentaire si la couleur est trop claire.
• Enveloppez feuille autour d'un grand plateau. Repliez les bords de la feuille dans une lèvre d'attraper tout parasite cannelle et le sucre.
• Démouler le château en le plongeant rapidement dans trois litres d'eau chaude du robinet. Immerger rapidement le moule pendant une à deux secondes, en maintenant l'extrémité ouverte de l'eau.
• Inverser le plateau de feuille sur l'ouverture du moule. Parcourir rapidement le château sur le plateau, et soulever le moule hors tension.
• Saupoudrez la cannelle et le mélange de sucre sur l'ensemble du château. Faire le revêtement épais que possible. Collecter toutes les mélange excès, et retourner le gâteau au congélateur.
• Retirer le gâteau du congélateur juste avant de servir. Verser la cannelle et le sucre restant à la base du gâteau pour former la plage. Décorez la plage avec des roches de bonbons et les créatures de la mer gommeux.