J'adore les bleuets, surtout quand ils sont en saison. En fait, de toutes les baies «B», le bleuet se classe là-haut dans mes premiers choix. Ils sont remplis d'antioxydants et j'aime absolument la couleur quand il est tous mélangés ensemble. Bleuets congelés fonctionnent très bien (chercher les variétés sauvages) - cependant, je ne préfère vraiment bleuets frais. Voici comment concocter un smoothie aux bleuets frais avec ortie.

Instructions

•  Sélectionnez vos ingrédients. Lorsque l'on regarde pour les bleuets, assurez-vous qu'ils sont bio. Si vous n'avez pas accès à bleuets biologiques frais, cherchent des baies sauvages congelés ou baies biologiques.

•  Préparer le thé. Verser l'eau bouillante 1 tasse de plus de 1 sachet de thé d'ortie ou 1 c. de l'herbe séchée. Laisser macérer pendant au moins 15 minutes, mais vous pouvez le faire jusqu'à 2 heures. Assurez-vous que le thé soit complètement refroidi avant de le mettre dans le smoothie. Strain herbe en vrac avant de le mettre dans le smoothie.

•  Ajouter tous les ingrédients au mélangeur à la fois dans l'ordre indiqué. Mélanger jusqu'à consistance lisse. Vous pouvez également utiliser un mélangeur à main droite dans le verre (le verre doit être grand si).

•  Verser dans des verres et garnir d'une feuille de menthe.

Conseils et avertissements

• Vous pouvez également utiliser des fraises soit par substitution pour les bleuets ou en utilisant la moitié et l'autre moitié.
• Consultez la section congelés chez votre épicier pour d'autres fruits que vous pouvez essayer.