Qui n'aime pas les sandwichs au fromage grillé? Enfants et adultes ont aussi bien du mal à résister à cette beurre pain doré avec le fromage ooey-gluant à l'intérieur. Malheureusement, le traditionnel sandwich au fromage grillé est plein de calories, de gras saturés et en glucides raffinés. Mais ne vous inquiétez pas, vous pouvez toujours avoir tout de la bonté qui fond dans votre bouche d'un sandwich au fromage grillé avec cette version beaucoup plus sain. Amusez-vous!

Instructions

•  Commencez avec un bon pain de grains entiers qui répertorie «farine de blé entier» ou «farine de blé entier» comme premier ingrédient. Aussi, assurez-vous que votre pain a au moins 3 grammes de fibres par tranche.

•  Assembler le sandwich au fromage grillé sain. Sélectionnez un fromage naturel, qui contient plus de nutriments et moins d'additifs que les fromages fondus. Pour réduire le gras en général et en calories, optez pour un fromage fait avec du lait écrémé ou du lait partiellement écrémé. Placez une portion de fromage entre deux tranches de pain de grains entiers.

•  Vaporiser une poêle chaude avec un peu d'huile d'olive et ajouter votre sandwich. Si vous voulez vraiment le goût de beurre du traditionnel sandwich au fromage grillé, vous pouvez utiliser l'un des non-hydrogénées, oméga-3 les écarts récents de beurre (comme Smart Balance) à la place de l'huile d'olive.

•  Faire dorer légèrement un côté de votre sandwich et puis retournez à dorer l'autre côté.

•  Lorsque votre sandwich soit doré des deux côtés et que le fromage est fondu, retirez-le de la poêle et faites vous plaisir!

•  Pour une dose supplémentaire de vitamine C et le lycopène, essayez d'ajouter une tranche de tomate à votre sandwich avant de l'ajouter à la casserole.