Un beurre givré gâteau ajoute une touche particulière à toute anniversaire, anniversaire ou toute autre célébration. Ajout de boutons de rose de glaçage ne rend pas seulement la spéciale de gâteau, il permet au cuisinier de montrer leurs compétences, ce qui pourrait conduire à des opportunités en tant que traiteur ou chef pâtissier. boutons de rose de glaçage peuvent être créés en utilisant des outils de pâtisserie communs, tels que des sacs de pâtisserie et de conseils de décoration.

Instructions

•  Ice le gâteau en glaçage au beurre. Placer le gâteau sur un plateau tournant de gâteau, si possible.

•  Placez une pointe de décoration ronde, comme un n ° 10, dans une poche à douille toile ou en plastique.

•  Choisissez un glaçage de couleur claire semblable à rose couleurs, comme le rose, jaune, rouge ou blanc. Remplir le sac à pâtisserie avec le glaçage et rouler le sac sur la pointe pour éliminer les bulles d'air dans le glaçage. Enlever l'excédent de glaçage de la pointe avec une serviette en papier.

•  Prenez une feuille de papier ciré et le couper en petits carrés. Placez le papier ciré pièce au-dessus d'un clou de fleurs.

•  Placez le sac de pâtisserie dans votre main dominante. Prenez le clou de la fleur et le tenir entre le pouce et l'index de votre autre main. Déposer une petite goutte de glaçage dans le centre de l'ongle selon un angle de 90 degrés. Tournez le clou que vous serrez lentement glaçage au centre pour former la base de la fleur. Répétez le processus, ce qui soulève la pointe de décorateur élevé que vous faites votre chemin autour. Faire une passe finale et soulever la pointe légèrement supérieure à la passe précédente; vous devriez vous retrouver avec une base ronde qui est effilée au sommet et environ deux fois plus élevé que les conseils de pétales de rose.

•  Utilisez une autre poche à douille avec un embout de décoration de pétales, comme un n ° 125. Angle du sac à 45 degrés et serrer en tournant la fleur clou dans le sens horaire. Placer l'embout sur la base de glaçage et presser, déplacer légèrement vers le haut pour créer un pétale. Répéter deux autres fois.

•  Répétez l'étape 6 pour former les quatre pétales extérieurs supplémentaires. Angle des pétales légèrement vers vous pour leur donner une apparence ouverte.

•  Répétez l'étape 5 - de continuer à utiliser la pointe de décoration pétale n ° 125 - pour créer six autres pétales de rose sur la couche externe finale, angle encore plus légèrement vers vous que la couche de pétales précédente. Retirez le carré de papier ciré de l'ongle et faites glisser le glaçage rose en position en utilisant une spatule de décalage.