Etagère de cuisson se compose d'une grille métallique avec des barres qui se croisent. La cuisson des aliments au-dessus d'une permet l'air chaud de cuire tous les côtés, ce qui empêche la combustion et sogginess sur le fond des aliments. Ces supports permettent de cuisson des aliments four "frites" pour obtenir croustillant sur toute leur surface, comme la nourriture serait dans une friteuse. A la sortie du four, une grille de cuisson devient un endroit de refroidissement pour les biscuits et moules à gâteaux. Si vous manquez une grille de cuisson professionnel, vous pouvez faire votre propre à la maison avec des éléments déjà présents dans votre cuisine.

Instructions

•  Lavez-vous soigneusement les grilles du gril ou les grilles du four avec de l'eau et du savon, frotter tout résidu de graisse ou de la nourriture.

•  Empilez les grilles du gril ou les grilles du four un sur le dessus de l'autre de sorte que la direction de leurs grilles sont perpendiculaires les uns aux autres.

•  Nouez les grilles en attachant plusieurs attaches sur les côtés des grilles. Fixez au moins deux attaches de chaque côté pour la stabilité.

•  Placez les grilles liées sur le dessus d'un plat de cuisson profond pour le rack reste suspendu.

•  Placez la casserole de cuisson avec les grilles et la nourriture en haut dans le four et faire cuire selon les directives d'utiliser une grille de cuisson.

•  Placez la grille de cuisson dans votre évier ou un plat à four profond et fixés casseroles alimentaires ou gâteau sur le dessus pour l'utiliser comme une grille de refroidissement.