Ne paniquez pas si vous ne trouvez pas la tasse de mesure correcte au milieu d'une recette. Connaître les conversions de cuisine de base vous permettra de mesurer la quantité correcte à l'aide d'autres outils de cuisine. Une tasse contient 16 cuillères à soupe, ou 8 onces liquides; une once liquide d'eau pèse 29,57 grammes. L'utilisation de ces conversions, vous pouvez calculer plusieurs façons d'obtenir un quart tasse - aucune mesure 1/4 de tasse requis.

Instructions

•  Mesurer 4 c. pour égaler quart tasse.

•  Utilisez une tasse à mesurer liquide marqué par once et le remplir à 2 oz ligne.

•  Peser 59,1 g d'eau en utilisant une balance de cuisine.

•  Remplissez une tasse à mesurer de 1/3 tasse d'eau. Retirez délicatement 1 c. plus 1 c. pour obtenir un quart tasse.